由于抗氧化劑種類(lèi)較多,抗氧化的作用機(jī)理也不盡相同,比較復(fù)雜,存在著多種可能性。
2012-06-16 22:22 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
2012-06-16 22:20 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化性和延長(zhǎng)貯存期的食品添加劑。
2012-06-16 22:19 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
輕稀土 包括鑭、鈰、鐠、釹、钷、釤、銪七個(gè)元素,或稱(chēng)鈰族(cerium group)稀土,它們具有較低的原子序數(shù)和...
2012-06-14 13:05 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
放射性物質(zhì)放出的射線分為α射線、β射線和γ射線。
2012-06-14 12:51 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
帶有"trace metal basis" 標(biāo)志的一般多為高純度化合物. 它的主成份含量太高, 假如單測(cè)主成份,其它雜質(zhì)往往會(huì)...
2012-06-14 12:40 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
現(xiàn)在稀土生產(chǎn)中采用分離方法(濕法生產(chǎn)工藝)有:( 1 )分步法(分級(jí)結(jié)晶法、分級(jí)沉淀法和氧化還原法);(...
2012-06-14 11:59 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
滅菌是指用物理和化學(xué)方法殺死物體表面和內(nèi)部的所有微生物,使之呈無(wú)菌狀態(tài)。
2012-06-10 22:08 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
大多數(shù)微生物可用超低溫保存,超低溫保存法是適用范圍最廣的微生物保存法。
2012-06-10 22:03 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
實(shí)驗(yàn)室操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)
2012-06-09 21:06 類(lèi)別:化學(xué)知識(shí)
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