CAS:2611-82-7 中文名:亮麗春紅5R 英文名:Brilliant ponceau 5R 中文別名: 亮麗春紅5R 酸性紅R,燦爛酸性猩紅5R,燦爛麗春紅 5R,酸性紅18,胭脂紅A,麗春紅4R,食品紅 7,酸性大紅 3R,胭脂紅,1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽 英文別名: Brilliant ponceau 5R Food Red No. 102 New Coccine C.I. 16255 Cochineal Red A New Coccine Acid Red 18 Ponceau 4 R
性質(zhì): 紅色均勻粉末。溶于水呈紅色,微溶于酒精和溶纖素,不溶于其他有機溶劑。遇濃硫酸呈紫色,將其稀釋后呈紅光橙色,遇濃硝酸呈黃色溶液。其水溶液加濃鹽酸呈紅色。加氫氧化鈉液呈棕色。Colour Index Number 16255