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嚴格來說不算，三氯蔗糖是一個調味劑，應該屬于碳水化合物。
糖類（zhicarbohydrate）是由C、H、O三種元dao素組成的生物大分子，可分為zhuan單糖、二糖和多糖等。糖類只能有C、H、O三種元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖類。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精
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